Comer Bem

TempurÁ de champignon

INGREDIENTES:

Leite
1 ovo
4 colheres de farinha de trigo
Sal
Alho

Aji-no-moto
Pimenta-do-reino
200 gramas de Champignon

;

PREPARO:
1. Em uma vasilha, colocar o ovo, misturar a farinha de trigo e colocar os temperos: alho, aji-no-moto, pimenta e sal a gosto;
2. Misture a massa e vá colocando o leite, até se tornar uma massa homogênea (deve escorrer e virar de lado);
3. Misturar o Champignon até que seja envolvido completamente pela massa;
4. Colocar óleo em uma frigideira e frite em formato de bolinhos até dourar a massa e pronto.


SUGESTÕES:
Sirva quente

FONTE:

Mário Massao Kussano



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