Comer Bem

salada grega

Ingredientes:
Para o molho
¾ xícara de óleo de oliva
2-3 colheres de suco de limão fresco
2 colheres de vinagre de vinho tinto
3 colherinhas de orégano
1 colherinha de alfavaca
3 colherinhas de alho picado
½ colherinha de sal
½ colherinha de pimenta do reino
1colherada de açúcar
Para a salada_
1pé de alface (picado com as mãos)
2 tomates grandes picados
1cebola roxa picada
1pepino sem sementes, picado
1 pimentão verde picado em cubos
250 gramas de queijo feta ralado
1 xícara de azeitonas

Modo de preparo:
Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave. Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.
Para preparar a salada, combine todos os ingredientes numa tigela e depois jorre com o molho e misture bem.

Fonte: http://www.saboresdochef.com/

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