Comer Bem

Ovos de Codorna com Bacon

Ingredientes

- 1 porção de Bacon em Cubos (70g)
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 24 unidades de ovos de codorna
- Sal e pimenta-do-reino preta à gosto

Modo de Preparo

1. Numa frigideira, coloque o bacon e leve ao fogo médio por aproximadamente 20 minutos ou até ele ficar dourado e crocante.

2. Retire-os com a ajuda de uma escumadeira e escorra em papel toalha. Reserve.

3. Unte com a margarina quatro recipientes pequenos próprios para irem ao forno. Quebre cuidadosamente 6 unidades de ovos de codorna em cada recipiente e tempere com sal e pimenta.

4. Salpique o bacon reservado e asse em forno médio (180ºC) pré-aquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/

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