Comer Bem

cogumelos a parmegiana

INGREDIENTES:
Condimentos (cebola, orégano, salsinha)
200 gramas de cogumelos frescos
Fatias de mussarela
Farinha de rosca
Óleo de soja
1 ovo

PREPARO:
Lavar e enxugar os cogumelos. Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar, deixando ficar bem dourado. Arrumar em travessa, cobrir com fatias de mussarela e molho de tomate, cebola orégano e salsinha. Servir quente.

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