Comer Bem

acelga primavera

Ingredientes

1. 1 colheres (chá) de vinagre;
2. sal e cheiro verde à gosto;
3. tomates em rodelas;
4. fatias de cebola;
5. 1 pé de acelga;
6. ovos cozidos;
7. azeitonas.

Modo de Preparo

• Lave a acelga
• Cozinhe em água e sal, junto com o cheiro-verde e o vinagre
• Escorra bem e arrume a acelga num prato
• Misture os ingredientes do molho
• Despeje por cima da acelga
• tempere o tomate, a cebola, os ovos cozidos e as azeitonas à parte
• Junte á acelga e sirva.

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